Sobre mí
Hola, soy Bianca, mama, licenciada en cine e instructora de cocina basada en plantas: Whole Plant Based. Después de más de una década de dedicarme a la fotografía especializada en música y al cine, decidí emprender un camino como Coach de Dieta Basada en Plantas Integral, ya que, esta es la dieta que me ayudo a recuperar mi salud. Siendo muy joven, a los 18 años recibo un diagnóstico de fibromialgia que me hace cambiar drásticamente mi estilo de vida y mi alimentación así es como progresivamente comienzo a estudiar y a practicar la cocina whole plant based, en el camino a mi transformación pude comprobar que es una dieta de alto valor nutricional, regenerativa y validada por la ciencia. Comencé dando talleres en mi casa a mujeres, en mi primer taller sentí una conexión tan hermosa y profunda con lo que estaba realizando que comprendí que esta era mi misión de vida. Ayudar a las personas a cocinar de forma deliciosa, sencilla, rápida y a base de plantas, luego escribí dos libros digitales, comencé a dictar talleres para programas del gobierno, he educado a más de 300 personas. Hoy después de más de una década de estudio y práctica, comparto mi conocimiento para que aprendas todo lo necesario para cocinar para tu salud integral (microbiota, salud mental y todos tus órganos se ven favorecidos)
